Actividades de Gestión del Pequeño Comercio

El Certificado de Profesionalidad de “Gestión Comercial de Ventas” permitirá a los alumnos implantar y dirigir un pequeño comercio o tienda independiente, organizando, gestionando y controlando el aprovisionamiento, la animación del punto de venta y las actividades de venta de productos -a través de canales tradicionales o Internet-, utilizando, cuando la complejidad de la actividad lo requiera servicios de gestión y asesoría externos, con el fin de garantizar la capacidad de respuesta, permanencia y sostenibilidad en el tiempo, potenciando el servicio de proximidad y el asesoramiento personalizado en la atención a clientes, de acuerdo con criterios de calidad del pequeño comercio, respeto medioambiental, seguridad y prevención de riesgos, cumpliendo la normativa vigente.

Las 690 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 610 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP, Certificado de Profesionalidad Nivel 2, Prueba de competencia nivel 2.
  • Curriculum Vitae

Actividades Auxiliares de Comercio

El Certificado de Profesionalidad de “Actividades Auxiliares de Comercio” permitirá a los alumnos realizar actividades auxiliares de reposición y acondicionamiento en el punto de venta y reparto de proximidad, siguiendo instrucciones y criterios establecidos, utilizando el equipo necesario, respetando las normas de seguridad y salud, y prestando, en caso necesario, atención e información protocolarizada y estructurada, al cliente en el punto de venta o en el servicio de reparto de proximidad.

Las 280 horas del curso se reparten de la siguiente forma:

  • 240 horas de Formación Teórico Práctica
  • 40 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP, Certificado de Profesionalidad Nivel 1, Prueba de competencia nivel 1.
  • Curriculum Vitae

Sumillería

El Certificado de Profesionalidad de “Sumillería” permitirá a los alumnos catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.

Las 740 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 660 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP, Certificado de Profesionalidad Nivel 3, Prueba de competencia nivel 3.
  • Curriculum Vitae

Gestión de Procesos de Servicios de Restauración

Este curso permitirá al alumno desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Las 620 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 540 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 2, Prueba de competencia nivel 2.
  • Curriculum Vitae

Actividades de Venta

El Certificado de Profesionalidad de “Actividades de Venta” capacitará al alumnado para ejecutar las actividades de venta de productos y/o servicios a través de los diferentes canales de comercialización estableciendo relaciones con el cliente de la manera más satisfactoria, alcanzando los objetivos propuestos por la organización y estableciendo vínculos que propicien la fidelización del cliente.

Las 750 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 670 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP, Certificado de Profesionalidad Nivel 2, Prueba de competencia nivel 2.
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Cocina 04

Cocina

El Certificado de Profesionalidad de Cocina permitirá al alumno desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Las 820 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 740 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 2, Prueba de competencia nivel 2.
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Cocina

Operaciones Básicas de Cocina

El Certificado de Profesionalidad Operaciones Básicas de Cocina permitirá a nuestros alumnos a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Las 360 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 280 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 1, Prueba de competencia nivel 1.
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Restaurante y Bar

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Este curso permitirá al alumno asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Las 300 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 220 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 1, Prueba de competencia nivel 1.
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Catering

Operaciones Básicas de Catering

Este curso permitirá al alumno realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Las 260 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 220 horas de Formación Teórico Práctica
  • 40 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Servicios de Restaurantes

Servicios de Restaurante

Este curso permitirá al alumno desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Las 740 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 660 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 2, Prueba de competencia nivel 2.
  • Curriculum Vitae

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