Ingastur Oferta Formativa Panadería y Bollería

Repostería

El Certificado de Profesionalidad de Repostería permitirá al alumno preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Las 510 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 430 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 2, Prueba de competencia nivel 2.
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Cocina

Operaciones Básicas de Cocina

El Certificado de Profesionalidad Operaciones Básicas de Cocina permitirá a nuestros alumnos a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Las 360 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 280 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 1, Prueba de competencia nivel 1.
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Restaurante y Bar

Operaciones Básicas Restaurante Bar

Este curso permitirá al alumno asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Las 300 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 220 horas de Formación Teórico Práctica
  • 80 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 1, Prueba de competencia nivel 1.
  • Curriculum Vitae
Ingastur Oferta Formativa Catering

Operaciones Básicas de Catering

Este curso permitirá al alumno realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Las 260 horas del curso se reparte de la siguiente forma:

  • 220 horas de Formación Teórico Práctica
  • 40 horas de FCT (Módulo de prácticas obligatorias)

Requisitos y documentación a presentar:

  • DNI
  • DARDE
  • Titulación Cualquiera de las siguientes: ESO, Ciclo Formativo de Grado Medio, BUP Certificado de Profesionalidad Nivel 2, Prueba de competencia nivel 2.
  • Curriculum Vitae

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies